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上海市明珠医院肾病专科推荐糖尿病肾病的食疗方法

来源:上海市肾病医院 编辑:xucy 日期:2012-11-21

下面上海市明珠医院肾病专科肾病科医院的专家为大家来介绍几种糖尿病肾病的食疗方法。

1、黄蟮性温味甘,含有丰富的营养物质,治疗体虚消瘦,是治疗糖尿病的有效药物和食物,一般用黄蟮煮汤经常服用,也可切段作菜肴食用。

2、玉米须粥:玉米须五十克,小米五十克,精盐适量。先将玉米须洗净,加水适量,煎汁去渣,加入小米煮粥,粥快熟的时侯,调入精盐,再煮一两分钟即可。逐日两次,温热服食。能健脾利湿,有助于降低血糖,适用于糖尿病肾病。

3、加味茯苓粥:桑白皮三十克(干品十五克),粳米五十克,冰糖适量。先将桑皮加水两百毫升,煎至一百毫升,去渣留汁,入粳米、冰糖,再加水四百毫升左右,煮至米开花,粥调即成。逐日两次,温热服食。适用于糖尿病性肾病。

4、豆角炒牛肉:材料有牛肉(切粗丝),青豆角(切段),姜丝,冬菜。牛肉丝加调料腌十分钟。炒熟青豆角铲起。下油爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,加入入调料即可。

5、海带冬瓜甜汤:材料有海带,紫菜,冬瓜,无花果。冬瓜去皮、瓤,洗净切成小方块。海带用水浸泡洗去咸味。用水煲冬瓜、海带、无花果,煲约两小时,然后下紫菜,翻滚片刻即成。此汤有利于消肿、降糖益肾的功效。

6、南瓜:嫩南瓜,适量,煮熟后食用,既有助于降血糖,又有助于降血脂。南瓜属于高纤维食品,还具有通便排毒的作用。

7、芹菜:芹菜适量,炒菜食用,有助于糖尿病肾病合并高血压的治疗。

8、鲫鱼汤:鲫鱼半条,放生姜,葱适量煎汤食用,有助于糖尿病肾病合并低蛋白血症、水肿的治疗。

9、大豆及其制品:这类食品富含蛋白质、无机盐、维生素,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂。

10、糖尿病肾病患者多吃粗杂粮也有益处:如荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。患者还是需要适量补充糖分的,这些糖有延缓血糖升高的作用。

上面是关于几种糖尿病肾病的食疗方法的相关介绍,希望对各位患者有所帮助。上述食疗方法中有很多都是我们日常生活中经常食用的,对患者来说是既实惠又简单的方法。上海治疗肾病的医院为您介绍这么多,您还可以阅读糖尿病肾病护理方面的知识。

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