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肾功能不全患者吃豆腐要谨慎!

来源:上海肾病医院肾病专科 编辑:李 日期:2013-04-11

肾功能不全患者因为疾病的影响,对饮食的要求很高,很多事物在选择时都要谨慎。豆腐是我国的传统美食,味道可口,营养丰富。但是上海肾病专家提示,肾功能不全患者吃豆腐要谨慎!下面我们来看详细介绍。

肾功能不全患者吃豆腐要谨慎!

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐富含大豆蛋白,低脂肪,有两千一百多年的历史,是人们于日常生活里经常食用的一种食品,例如小葱拌豆腐、麻婆豆腐等,好吃又有营养,深受大众喜爱,肾功能不全经常吃豆腐是会导致肾衰竭的,下面就给大家讲解分析一下其原因。

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对将抗是不利的。因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

肾功能不全患者身体各器官工作能力都会有所下降,尤以肾脏排泄废物的能力下降最为明显,而豆腐中含有极为丰富的大豆蛋白,一次食用过多不仅容易引起蛋白质消化不良,还阻碍人体对铁的吸收,而且出现腹胀、腹泻等不适症状,特别是对老年人而言,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,这样对其身体健康是非常不利的。

肾功能不全患者吃豆腐要谨慎!肾功能不全患者要知道某些食品对常人有益,对某些人反而可能是有害的,这就需要肾功能不全患者在日常饮食中多加注意,知道饮食中哪些东西能吃哪些东西不能吃。文章字数有限,您可在下面的对话框中直接输入您的具体病情或者是联系方式,与专家进行一对一的针对性的沟通,专家将根据您的具体病情,给您最适合您的治疗及日常生活的留意事项,如饮食、保健等方面的指点!24小时免费咨询热线:15601981778。

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